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　　樟芝又称牛樟芝或牛樟菇，属于多孔科多年生长菌类，学名为Antrodia camphorata。樟芝气味芳香、味辛苦；樟芝子实体有强烈的樟香味，长于樟树洞中，有许多细孔，内有孢子，味极苦。因其具有排毒解毒保肝、强化免疫、消除肿瘤、抗癌症等神奇功效，素有“灵芝之王”、“药中之王”、“台湾森林中之红宝石”的美誉！
　　台湾生化、中医西医药界及政府相关机构投入大量经费与人力，以深入研究及无数次大临床实验，直至1990年才正式对外发表，卫生属证实樟芝完全没有副作用，长期食用能活化细胞、改善体质、增强免疫、摆脱现代人常患的文明病；但由于早期雕刻家具业的发达，加上樟脑油的大量需求，牛樟树遭大量砍伐，以致濒临绝种，目前已被列为国家一级保育品种。